La cucina napoletana e’ conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo unendo in se i migliori ingredienti: il mare, il sole e la passione dei cuochi napoletani.
La cosa indispensabile da fare a Napoli e’ provare una vera pizza napoletana; Napoli e’ considerata la madre terra della pizza. In nessun luogo e’ possibile ritrovare lo stesso gusto unico: può darsi il segreto sia nel forno costruito a mano, nella cottura a legna, nei pomodori di San Marzano e nella mozzarella campana o nelle mani agili dei pizzaioli napoletani, non c’e’ una risposta univoca.
Ma Napoli non e’ solo pizza; il Mediterraneo regala risorse straordinarie come i frutti di mare trasformati dalla fantasia dei maestri di cucina in eccezionali piatti a base di pasta.
Anche la pasticceria napoletana merita particolare attenzione. Tra i dolci tipici sono: sfogliatella, pastiera napoletana, babà.
In ogni bar, infine, si può gustare un’ottimo caffé e cappuccino.
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